In the Kitchen - Essays on Food and Life

• Mlle Alice, pouvez-vous nous raconter votre rencontre avec At the Pond ?

   "Après deux lectures très plaisantes de cette collection Daunt Books, je ne pouvait que compléter ma collection avec ce recueil d'essais autour de la cuisine, une autre de mes passions qui plus est."

• Dites-nous en un peu plus sur son histoire...

   "Treize auteurs d'horizons différents nous propose un court texte sur le thème de la cuisine et sur la place qu'elle tient dans leur vie."

• Mais que s'est-il exactement passé entre vous ?

   "Ce qui est vraiment fascinant avec ces recueils, c'est de constater à quel point les écrits peuvent être différents à partir d'un sujet commun. Ici on parle de cuisine, de la pièce elle-même comme des recettes que l'on y concocte mais aussi de la vie, des traditions, du partage et de la convivialité et de choses plus difficiles également comme le racisme, ou encore l'anorexie. Quel meilleur sujet pour parler des choses les plus essentielles finalement.

   Comme à chaque fois, dans ces petits ouvrages, les profils des auteurs sont très variés, ce qui ne le rend que plus riche, même si bien sûr, j'ai préféré certains textes à d'autres. Et puis, c'est une lecture qui donne faim et ça, c'est la cerise sur le gâteau."

• Et comment cela s'est-il fini ?

   "Mon seul regret, c'est que finalement on n'y parle que très peu de cuisine anglaise traditionnelle, un sujet qui m'aurait pourtant intéressée."

 

    Mlle Alice, merci, et à jeudi prochain...

Retrouvez toutes mes chroniques de cette collection ICI

 

Alors, vous craquez pour "In the Kitchen" ?

In the Garden - Essays on Nature and Growing

• Mlle Alice, pouvez-vous nous raconter votre rencontre avec In the Garden ?

   "Après une première plongée bien plaisante dans le 'nature writing' et ma lecture du recueil At the Pond, du même éditeur, il me fallait absolument ce magnifique petit ouvrage."

• Dites-nous en un peu plus sur son histoire...

   "Il s'agit d'un recueil de nouvelles écrit par différents auteurs, certains plus connus que d'autres, de différents horizons et de différentes origines, qui nous parlent de ce que signifie le jardin pour eux."

• Mais que s'est-il exactement passé entre vous ?

   "Le point fort de ce recueil, c'est que toutes les nouvelles sont très différentes, même le sujet est parfois différent. Certes, il y a toujours un lien avec le jardin mais certaines parlent d'engagement, de politique, d'autres de bien-être ou de santé mentale... Vous seriez surpris de la multiplicité de sentiments qu'un jardin peut évoquer à différentes personnes. Pour ma part, ce sont peut-être les plus simples que j'ai préféré, celles qui parlent de la vie, tout simplement, celles qui nous permettent de nous rendre compte à quel point la nature nous est essentielle et est certainement le meilleur témoin et la meilleure métaphore de notre évolution personnelle. J'ai trouvé, dans tous les cas, que les nouvelles soient douces, touchantes ou acides, qu'il y avait décidément beaucoup de poésie à parler de jardins."

• Et comment cela s'est-il fini ?

   "C'est un recueil qui se savoure et que j'ai, encore une fois, beaucoup aimé. Il me reste à lire le troisième opus de cette collection, et cette fois, on parlera cuisine. J'ai hâte."

 

    Mlle Alice, merci, et à lundi prochain...

Retrouvez toutes mes chroniques de cette collection ICI

et toutes celles à propos de Nature Writing, par LÀ

 

Alors, vous craquez pour "In the Garden" ?

At the Pond - Swimming at the Hampstead Ladies' Pond

• Mlle Alice, pouvez-vous nous raconter votre rencontre avec At the Pond ?

   "La découverte de cet ouvrage est une combinaison de différents facteurs : j'ai adoré un recueil de nouvelles publiées par Daunt Books, je me suis donc penchée sur leurs autres publications et j'avais, de plus, envie de nature et de me téléporter à Londres, comme souvent... La couverture, plus qu'attrayante, a fini de me convaincre."

• Dites-nous en un peu plus sur son histoire...

   "Dans le magnifique parc de Hampstead Heath, à Londres, il existe un étang dont l'accès est exclusivement réservé aux femmes et dans lequel on peut se baigner tout au long de l'année. Ce recueil de nouvelles nous dévoile le point de vue de 14 femmes différentes sur cette expérience..."

• Mais que s'est-il exactement passé entre vous ?

   "Les textes, très variés, sont présentés par saison, nous rentrons donc directement dans le vif du sujet avec les baigneuses de l'hiver. Quel courage il doit falloir pour entrer dans cette eau glaciale par n'importe quel temps, quelle admiration je ne peux m'empêcher d'avoir instantanément pour ses héroïnes ordinaires. Et puis vient le printemps, l'été et enfin l'automne et chaque ambiance à ses fidèles. J'ai adoré cet ouvrage, et même si j'ai quelques préférences parmi les textes proposés, l'ensemble du livre est d'une grande qualité. Certaines nouvelles nous immergent dans l'étang, avec toutes ses odeurs et toutes ses sensations, d'autres nous font faire le tour du Monde. Certaines nous donnent envie d'y être quand d'autres nous dissuadent de vouloir y plonger ne serait-ce qu'un doigt de pied. Et tout cela avec un sentiment général de bien-être et de sororité, un vrai régal."

• Et comment cela s'est-il fini ?

   "J'ai refermé cet ouvrage avec l'envie irrépressible de commander au plus vite les deux autres opus de cette série : In the Garden et In the Kitchen. En plus, je l'ai lu en compagnie de mes amies Emjy et Martine, ce qui n'a fait qu'ajouter au délice."

 

    Mlle Alice, merci, et à lundi prochain...

 

Alors, vous craquez pour "At the Pond" ?