Kitchen Essays d'Agnes Jekyll

• Mlle Alice, pouvez-vous nous raconter votre rencontre avec Kitchen Essays ?

   "Je collectionne les Persephone Classics, je les veux tous et celui-ci a une couverture qui me plaît particulièrement alors je ne pouvais que finir par craquer."

• Dites-nous en un peu plus sur son histoire...

   "Il s'agit d'un ouvrage qui rassemble les conseils domestiques et recettes que Lady Jekyll écrivait pour le Times au début des années 20."

• Mais que s'est-il exactement passé entre vous ?

   "J'ai vraiment ri en lisant cet essai. Parfois, parce que l'auteur était volontairement drôle, parfois à ses dépens je l'avoue. Le léger souper qu'elle recommande avant de se rendre au théâtre est énorme, on se rend vite compte que malgré tous ses conseils pratiques, elle a en fait domestiques et cuisiniers pour les réaliser, et si elle parle d'économie en temps de guerre, ça ne l'empêche pas de nous recommander caviar, foie gras et ananas ! Bref, son snobisme est sûrement l'un des éléments les plus amusants de cette lecture même si sa plume vive et sarcastique me fait regretter qu'elle n'ait pas écrit des romans. En dehors de cela, les recettes sont vraiment extrêmement nombreuses et peu réalisables qui plus est. Il faut donc vraiment voir ce texte comme un document illustrant son époque et rien de plus."

• Et comment cela s'est-il fini ?

   "Je ne peux pas dire que je regrette de l'avoir lu mais d'un autre côté, je me demande quand même si conserver et rééditer un tel texte, qui plus est dans la collection Classics de Persephone Books, était vraiment indispensable."

 

    Mlle Alice, merci, et à samedi prochain...

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Alors, vous craquez pour "Kitchen Essays" ?

Arbres d'Ici et d'Ailleurs d'Emmanuelle Kecir-Lepetit et Léa Maupetit

• Mlle Alice, pouvez-vous nous raconter votre rencontre avec Arbres d'Ici et d'Ailleurs ?

   "Après deux coups de coeur pour 'Oiseaux à Reconnaître' et 'Fleurs de Saison', je me suis tout simplement jetée sur celui-ci, il n'y a pas d'autres mots."

• Dites-nous en un peu plus sur son histoire...

   "Cette fois, c'est à la rencontre des arbres que nous allons, par les prés, les bois, les villes et les jardins, la garrigue et la montagne..."

• Mais que s'est-il exactement passé entre vous ?

   "Troisième lecture, troisième coup de coeur. Alors que je pensais que ce serait celui qui m'intéresserait le moins, je l'ai finalement tout autant aimé que les autres (en plus, on y parle du gingko, mon arbre préféré). On retrouve ce qui fait la force des autres : des infos interessantes mais bien dosées, pas de pavés ici, d'étalage de connaissances, de cours magistral... Juste l'essentiel. Et de très belles illustrations pour aller avec. Saviez-vous par exemple que les hêtres les plus forts aident les plus petits à travers leurs racines ? La nature est fascinante et Emmanuelle Kecir-Lepetit et Léa Maupetit savent nous le faire partager."

• Et comment cela s'est-il fini ?

   "Je crois que je l'ai déjà dit mais j'espère vraiment qu'il y aura d'autres ouvrages dans cette collection, sur les papillons, les animaux... Il y a encore tellement à explorer."

 

    Mlle Alice, merci, et à lundi prochain...

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Alors, vous craquez pour "Arbres d'Ici et d'Ailleurs" ?

Fleurs de Saison d'Emmanuelle Kecir-Lepetit et Léa Maupetit

• Mlle Alice, pouvez-vous nous raconter votre rencontre avec Fleurs de Saison ?

   "J'ai souvent vu passer ce livre sur les réseaux sociaux sans jamais craquer, mais ce n'est pas l'envie qui m'en manquait ! J'ai finalement eu la chance de recevoir le troisième opus de cette collection, sur les oiseaux, et ce fut un coup de coeur. Je me suis donc précipitée pour acheter celui-ci."

• Dites-nous en un peu plus sur son histoire...

   "Il s'agit d'un ouvrage illustré sur les fleurs que vous trouverez dans votre jardin ou alentour au fil des saisons..."

• Mais que s'est-il exactement passé entre vous ?

   "Sans trop de surprise, c'est à nouveau un coup de coeur. C'est la juste dose de tout : de fleurs, d'informations, d'illustrations. Tout est bien équilibré, tout est interessant, tout est joli. C'est le genre de livre dont on a envie de partager les différentes anecdotes avec tout le monde et ça tombe bien parce qu'il s'adresse aussi bien aux petits qu'aux grands. Je ne vois pas comment on pourrait ne pas trouver son bonheur dans cet ouvrage en toute honnêteté. Le seul petit bémol peut-être, c'est que j'ai moins aimé le découpage en saisons, qui me paraît assez difficile à faire et un peu aléatoire en fonction des régions. Chez moi, dans le sud, les roses c'est plutôt en mai qu'en juin par exemple..."

• Et comment cela s'est-il fini ?

   "Je me suis jetée sans attendre sur le dernier qui me reste à lire : "Arbres d'ici et d'ailleurs"."

 

    Mlle Alice, merci, et à jeudi prochain...

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Alors, vous craquez pour "Fleurs de Saison" ?